Ja eine Wand mit Fliesen zu reinigen ist immer ein Abenteuer, da verstehe ich dein Problem und es macht sicherlich auch keinen Spaß. Da man durch die Theke auch nicht gescheit rankommt. Da ist es kein Wunder das man da nach alternativen sucht. Abwaschbare Tapete ist da sicherlich eine Option, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass die auch schön ist oder ob es da schöne Muster gibt. Kann mich irren, müsste ich mal direkt schauen.
Was ich dir Vorschlagen ist das was die Jungs von Holz-Direkt24 anbieten, schau dazu mal auf
https://www.holz-direkt24.com/wand-und-decke/ da gibt es verschiedene Dekor Möglichkeiten und Paneelen für Wand und Decke. Auf der linken Seite hast du die Möglichkeit alles zu Filtern, um auf deine Wünsche zu kommen. Was für dich sehr interessant sein dürfte, ist die Auswahl der Fugentiefe, die kann in diesem Fall komplett 0 sein, somit wäre dein Hauptproblem wahrscheinlich gelöst. Schaue dir mal die Möglichkeiten an und vielleicht ist das ja auch die Lösung.